クリス・グッドラムSCORE7.8

香り

とても若く、やや見せかけのような香り。肥料、かすかに甘い大麦、繊細なフェノール系のピート香、モルトビスケットなどの匂い。

味

前面に出ているピート風味は、香りよりも力強くはない。オークと大麦の風味が増しているためだろう。ここでも若々しく、舌の中央に軽くわざとらしい味がする。このオーク風味は、かなりミルキーに変化する。

フィニッシュ

余韻は短く、アルコールの刺激を感じる。アルコール度数からしたら驚きだ。強烈で、塩気があり、ジューシーなオレンジのような後味がある。

コメント

意図しない不順な要素を、オークから完全に取り除くことができなかったようだ。だがもっと長く熟成していれば、おそらくオーク風味が味覚を圧倒していただろう。